佛山日报讯 记者王志敏报道：3月27日下午，佛山市饮食同业商会组织召开“2023年佛山市餐饮行业高质量发展推进会”。大湾区共250多家头部品牌餐饮、全国知名连锁餐饮和本土品牌餐饮以及近20家广佛大型品牌商业载体代表齐聚佛山，共话佛山市餐饮行业高质量发展。

2023年佛山市餐饮行业高质量发展推进会活动现场。

佛山市商务局对餐饮行业政策、规范和扶持措施进行深度解读，佛山知名美食集聚区、大型商业综合体管理者围绕数据和案例进行圆桌论坛。

为给餐饮企业与商业地产方、社会平台等之间提供交流互动和信息共享的平台，佛山市饮食同业商会联动商业地产商、商业综合体和美食集聚区，链接行业精英、聚焦热门话题、搭建招商平台，揭牌成立佛山市饮食同业商会-商业载体专委会。

佛山市饮食同业商会-商业载体专委会揭牌仪式。

广东粤菜产业发展促进会和佛山市饮食同业商会联合签订“粤菜高质量发展计划”战略合作框架协议，共同促进粤菜制作技艺传承和创新，弘扬粤菜传统饮食文化，加快粤菜产业更高质量发展。

广东粤菜产业发展促进会和佛山市饮食同业商会联合签订“粤菜高质量发展计划”战略合作框架协议。

佛山市饮食同业商会新任会长、佛山市五仁餐饮管理有限公司创始人罗龙明表示，餐饮行业的高质量发展不仅需要餐饮企业练好内功，放大经营格局，主动融入产业发展的潮流，同时离不开社会各界力量，政府引导、行业引领、品牌赋能、商圈带动都是不可或缺的关键因素。

佛山市商务局副局长何满初表示，希望佛山市饮食同业商会能够充分发挥市级餐饮行业组织的标杆作用，同各级餐饮行业商协会和餐饮企业，从人们的高质量生活需求出发，支持配合市委、市政府关于加快推进第三产业发展的部署，以发扬光大佛山餐饮文化为己任，积极抢抓机遇、开拓创新、整合资源、与时俱进，推动佛山商贸经济发展。

推进会后，佛山市饮食同业商会举行了成立33周年庆典活动。

推进会由佛山市商务局指导、佛山市饮食同业商会主办，广东省餐饮服务行业协会、广东省食文化研究会名厨专业委员会协办。