每年的5月到10月是小龙虾最为肥美的季节。近日，小龙虾开始上市，广东医科大学顺德妇女儿童医院（顺德区妇幼保健院）夜间急诊便连续接诊了几名因食用小龙虾后出现不适的儿童，医生提醒广大家长：小龙虾虽然美味，但也要慎吃，尤其是过敏体质的孩子。

“最近几晚，我们夜间急诊遇到了几例症状相似、紧急就诊的孩子，他们同样在发病前的短时间内有进食过小龙虾，随之出现眼水肿、睡眠不安、呕吐、头晕、四肢乏力等情况，这些很有可能就是进食小龙虾后引起的过敏表现。”广东医科大学顺德妇女儿童医院儿童急诊科医生廖晓倩提醒广大家长，小龙虾虽然美味，但也要慎吃，尤其是对于过敏体质的孩子，更要留个心眼。

廖晓倩介绍，过敏对人体的影响主要是黏膜损害，如过敏性结膜炎 、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、过敏性肠绞痛、过敏性紫癜肾炎、心肌酶升高等。

此外，近段时间也是流感的高发季期，有支气管炎、哮喘等过敏性疾病的患者，如果明确对小龙虾过敏，那就更加不要吃了。

“因为，当人体受到过敏饮食刺激时，会引起支气管痉挛、黏膜肿胀、分泌物增加，稍有不慎，更会导致管腔狭窄、气道不畅、呼吸困难，甚至会诱发支气管炎和哮喘。”廖晓倩提醒，五一假期即将到来，又是小龙虾当造季节，家长带孩子外出开启美食之旅时，要注意饮食风险。

科普时间

1. 触发过敏性疾病都有哪些因素？
食物性：牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼、贝壳类、大豆、小麦等；

吸入性：螨、花粉、霉菌、蟑螂、动物皮等；

药物性：抗生素、解热镇痛药；

接触性：金属、橡胶等。

广东食物性过敏性疾病中以高蛋白过敏为最主要过敏原，如鸡蛋、牛奶、海鲜类。

2. 食物过敏会有哪些临床表现？

速发型：通常发生在进食含有过敏原的食物之后数分钟至2小时内，症状一般较重，容易识别，在婴幼儿以荨麻疹、血管神经性水肿、胃肠道和呼吸道表现为主；

迟发型：一般发生在进食后数小时或者数天后，症状隐蔽复杂，不容易识别，以特应性皮炎、湿疹和胃肠道为主，喂养困难、拒食、腹泻等。

3. 进食后如果出现以下情况，要考虑食物过敏的可能：
皮肤：湿疹、荨麻疹、血管神经性水肿；
胃肠道：消化道出血、呕吐、腹泻、肠绞痛；

呼吸道：咳嗽、喘息、鼻痒、流涕、鼻塞；

全身反应：哭闹不安、喂养困难、夜间啼哭；
其他：生长发育迟缓、贫血。

文/佛山市新闻传媒中心记者吴小镛 通讯员廖晓倩