4月28日，桂城开展“五一”节前食品安全检查，督导检查餐饮企业食品安全工作落实情况，同时开展第二季度食安包保督导，营造安全放心节日市场环境。

桂城街道党工委副书记、办事处主任余辉了解餐饮企业情况。

上午，桂城街道党工委副书记、办事处主任余辉带领检查组，前往东豪园林海鲜酒家，重点查看企业索证索票、餐用具清洗消毒、环境卫生、信息公示和用气用电安全等内容。

检查组还同步开展第二季度食品安全包保督导，从“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四个方面进行督促指导，总体较好。

检查组检查餐饮企业的清洗消毒、环境卫生等情况。

“希望通过检查强化商家、企业安全生产主体责任，加强人员培训和演练，加强消防设施设备的维护，确保市民度过一个平和安全的‘五一’小长假。”余辉要求各企业、商家要时刻紧绷安全弦，不断提升从业人员食品安全意识和管理水平，坚决筑牢安全防线。

检查组还同步开展第二季度食品安全包保督导。

4月以来，桂城陆续启动第二季度食品安全包保督导工作。4月25日，桂城街道食品安全委员会办公室发布了《关于做好镇街级包保干部2023年第二季度督导工作的提示函》，同时优化调整第二季C级包保领导及包保主体名单，由桂城街道领导班子成员对266家食品生产经营单位进行包保，覆盖45个社区，涵括食品生产企业、学校及托幼机构食堂、大中型餐馆、大中型超市等重点单位，充分体现食品安全“党政同责、一岗双责”。

接下来，桂城街道食品安全委员会办公室将通过组织培训、挂钩督导等形式，持续推动第二季度食品安全包保工作有效落实，不断提升食品安全治理水平。

文/佛山市新闻传媒中心记者 梁棋清

通讯员 邝晓慧

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