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来西樵看南海渔业发展历程!南海区淡水鱼产业技术示范推广中心在西樵揭幕

佛山市新闻传媒中心

4月28日,南海区建设农业强区暨国家现代农业产业园工作现场会在西樵镇渔耕粤韵文化旅游园召开。其中,设置在渔耕粤韵文化旅游园的南海区淡水鱼产业技术示范推广中心在当天揭幕,市民、游客将增加现代农业观光的好去处。

南海区淡水鱼产业技术示范推广中心在西樵揭幕。主办方供图

据悉,南海区淡水鱼产业技术示范推广中心位于西樵镇渔耕粤韵文化旅游园内,建筑面积约664平方米。该中心是南海区淡水鱼国家现代农业产业园的重点项目,以“鱼你同游”为主题,通过“鱼你相约”“鱼你同在”“鱼跃南海”“如鱼得水”“鱼游神州”“鱼时俱进”等篇章,利用声光电等科技手段展示南海渔业的传统文化、发展历程和科技成果,将打造成为淡水鱼技术展示、推广、培训、科普基地。

在该中心,广大市民尤其是渔业产业工作者,不仅能全面化、接地气深入了解南海区淡水鱼产业发展历史、文化、成果,还能全面学习和认识淡水鱼产业的优品种、新技术、新模式等示范推广内容。

该中心将打造成为淡水鱼技术展示、推广、培训、科普基地。主办方供图

为何设址在西樵镇?定点在西樵镇渔耕粤韵文化旅游园内?拥有世界灌溉工程遗产——桑园围,西樵镇地处核心区域。2019年12月31日,农业农村部公布《第五批中国重要农业文化遗产公示名单》,佛山基塘农业系统榜上有名。

基塘农业系统至今已有600多年历史,通过不断完善基塘农业种植方式,形成了系统的农业生产技术,并衍生出独特的农耕、生态和人文文化,对佛山乃至珠三角经济社会发展带来了重要影响。

广东佛山基塘农业系统以西樵山南桑基鱼塘湿地片区为主,面积为1.1万亩,规模宏大,一望无际,极为壮观,是珠三角地区面积最大、保存最为完整的桑基鱼塘,曾推动海上丝绸之路的繁荣,形成“池埂种桑、桑叶养蚕、蚕茧缫丝、蚕沙养鱼、鱼粪肥桑”的完整生态循环系统,被联合国教科文组织评为“世间少有美景,良性循环典范”示范区。

中心设址在西樵镇渔耕粤韵文化旅游园,位于世界灌溉工程遗产——桑园围核心区域

而位于片区核心区的西樵渔耕粤韵文化旅游园开发出“桑基鱼塘文化+传统农业+生态农业+旅游”发展模式,既传承了文化,保护了环境,又丰富了西樵山旅游内涵,使传统岭南水乡文化得以延续发展,在人和自然协同发展方面引领潮流。

如今从西樵山俯瞰,水光潋滟、阡陌相连,碧绿水岸围起的片片鱼塘,在阳光的照耀下,闪闪发光,构成一幅极具特色的田园画!近年来,西樵镇全年盘活佛山桑园围(西樵段)示范区域内的各类自然及历史文化资源,全方位提升辖区文化旅游品质。比如,开通“樵湖十八曲”水上观光游船项目、五一期间在渔耕粤韵举行“西樵食鲜·渔耕鱼味”超级渔人节,包括有捕鱼大赛、大盘菜等环节。

今年五一期间,将在渔耕粤韵文化旅游园举行“西樵食鲜·渔耕鱼味”超级渔人节,包括有捕鱼大赛、大盘菜等环节。

据介绍,南海区淡水鱼产业技术示范推广中心将结合渔耕粤韵文化旅游园“渔文化+”的品牌优势,打造一座集科普学习、名优品种、新技术、新模式示范推广的平台,以进一步实现一二三产业融合发展。

值得一提的是,南海区创建国家现代农业产业园一周年,该产业园以九江、西樵、丹灶三镇为创建范围,以淡水鱼为主导产业,推动“生产+加工+科技”一体化发展,投资25.2亿元,建设5大工程17类项目。为推动南海现代农业高质量发展,在现场,有6个农业产业项目、4个农业科研合作项目、3个农文旅产业项目以及3个金融服务乡村产业合作项目现场签约落地,为南海现代农业发展注入强大动力。

其中,西樵镇新田村示范性美丽渔场项目由西樵镇新田村经联社与佛山市玉凰生态环境科技有限公司签约;“樵桂1号”育种、驯化、病害研究项目由佛山市南海区西樵绿健水产养殖有限公司与中国水产科学研究院珠江水产研究所签约。西樵镇百东村委会列入政策性农业保险防灾减损试点项目,西樵绿健水产养殖贷款贴息项目列入南海区国家现代农业产业园企业贷款贴息项目。

文/佛山市新闻传媒中心记者 陈肖玲

通讯员 陈展海 麦钰豪