5月27日上午，第五届中国食品产业发展大会在佛山市三水区开幕。会上，中国轻工业联合会授予三水区“中国食品饮料产业基地·三水”称号。“中国饮料之都”三水再添一个“国家号”头衔。

5月27日，第五届中国食品产业发展大会举行，现场进行“中国食品饮料产业基地·三水”称号授牌仪式。

此前，三水先后通过书面申请、专家组实地考评，符合《中国轻工业特色区域和产业集群共建管理办法（2022年版）》的有关要求，并经中国轻工业联合会审核，获授“中国食品饮料产业基地·三水”。

5月27日，第五届中国食品产业发展大会举行。

5月27日，第五届中国食品产业发展大会举行，现场与会人员正在认真做笔记。

“三水的食品饮料产业基础好，自然资源优势优越，汇集行业众多优秀品牌，市场占有率比较高，今后的发展潜力较强。”中国轻工业联合会副会长李玉中认为，三水获得这一国字号牌匾后，将进一步彰显区域品牌，助推当地的食品饮料产业高质量发展。接下来，中国轻工业联合会将从科技创新、品牌建设、人才培养等多方面，为三水食品饮料产业集群发展提供持续、有效的服务。

佛山水都饮料食品产业园是三水发展食品饮料产业的主战场。西南街道党工委书记曾法强表示，将以此次获授国家级称号为新起点，持续打造优良营商环境，引导佛山水都饮料食品产业园入驻企业加快数字化智能化转型，助推企业实现更好发展。同时，将大力发展工业旅游，将水都园区建设成为二三产业融合发展的示范区。

依托“三江汇流”自然资源禀赋，三水食品饮料产业蓬勃发展。1984年，“中国魔水”健力宝在三水西南诞生；2008年，“世界啤酒之王”百威啤酒落户，三水以此为契机打造佛山水都饮料食品产业园。

历经15年发展，水都产业园已集聚了超170家国内外知名食品饮料及相关配套企业，成为华南地区食品饮料产业最为聚集、配套最完善的园区，是佛山市打造3000亿食品饮料产业集群的主阵地。2022年，水都产业园助力三水实现食品饮料工业总产值约771.69亿元，创税超13亿元。

这些年，以水为“媒”的水都产业园揽获不少荣誉——助力三水区获得“中国饮料之都”，助力西南街道获得“中国饮料名镇”“广东省技术创新专业镇（饮料食品）”“佛山市三水区西南食品饮料产业集群升级示范区”。2021年，水都产业园入选“广东省特色产业园区（食品饮料）”，在广东省营商环境创新实践评选活动中捧回“年度最佳经济功能区”大奖。

当前，水都产业园纳入全省七大产业集聚区之一——佛北战新产业园、佛山“十大创新引领型特色制造业园区”，迎来发展机遇期。水都产业园将瞄准食品饮料大健康领域，推动食品饮料传统产业向价值链高端延伸，培育全国标杆食品饮料千亿级产业集群。

文/佛山市新闻传媒中心记者何艳纯

图/佛山市新闻传媒中心记者王澍