进入秋分时节，白昼渐短，黑夜渐长，昼夜温差逐渐加大。广东省中西医结合医院主治中医师、治未病中心医生彭玉莹表示，秋分后气候由温燥向凉燥转变，若调护不当，人们则容易出现干咳、咽干唇燥、皮肤干燥、烦躁失眠等不适，因此此时的养生原则为润肺燥，养心脾。

彭玉莹医生。佛山市新闻传媒中心记者许可可 摄

饮食宜温润

彭玉莹医生表示，此时饮食要温润，可适当食用性微温、质润的食物，如芝麻、糯米、杏仁、花生等。阳气逐渐敛降，要注意防内燥，宜多食酸甘味食物，如百合、马蹄、梨、银耳等。今天重点介绍以下三种食物及有关做法，伴你健康过秋。

○莲藕

生藕甘、凉，可清热，消暑、止渴；熟藕甘、温，入心、肺、脾经，能补益脾胃、补血。秋天吃藕有助于补肺养血，润燥生津，对于虚不受补，容易阴虚的人群，具有较好平补的作用。

莲藕大枣石斛排骨汤

材料：莲藕500克，大枣5枚（去核），石斛5粒，生姜3片，猪骨300克，食盐适量。

功效：补益脾胃，滋阴养血。适用于脾虚面黄、容易“上火”、口干、失眠人群。

○南瓜

“秋天到，南瓜俏”。南瓜，味甘、性平，微温，入胃、大肠经，有补肺脾、益肠胃的功效。现代研究显示，南瓜富含各种维生素、矿物质及膳食纤维，有护眼、养脾胃、促排便的作用。南瓜粥非常适合脾虚人群食用。

南瓜芡实大枣粥

材料：南瓜100克，鲜山药50克，芡实20克，大枣3枚，小米适量。

功效：健脾补肺，润燥补虚。

○银耳

银耳，又名白木耳、雪耳，是常见的食用菌。其味甘、性平、微凉，有滋阴润肺、补脾养颜、益气清肠的作用。适用于咽干口燥、流鼻血、肺燥干咳、燥热便秘以及阴虚体质人群，是秋天润燥常用食材。现代研究显示，银耳富含蛋白质、多糖、粗纤维及人体必需氨基酸，有抗氧化、美容、降脂的作用。

银耳桂花养颜羹

材料：银耳半朵，枸杞子5克，桂花2克，桃胶20克，黄冰糖适量。

功效：养阴润燥，润肤养颜。

注意：腹泻、外感风寒者忌食。

秋分常灸膏肓、神阙穴

《千金方》言“膏肓能主治虚羸瘦损、五劳七伤......百病无所不疗”，膏肓穴位有补益虚损、养肺调心功效，是保健灸最为常用的穴位之一，常灸膏肓既可延年益寿，又对肩周炎、慢性呼吸性疾病等有一定防治作用。

膏肓穴位定位：背部，当第四胸椎棘突下，左右旁开三寸，肩胛骨内侧。

神阙有培元固本、回阳救脱、和胃理肠功效，是养生要穴。神阙灸可治疗腹痛、腹泻、胃痛、功能性消化不良、结肠炎、脱肛、宫寒、遗尿等病症，秋季常灸此穴，既可防治胃肠道疾病，还可保健延年。

文/图 佛山市新闻传媒中心记者 许可可 通讯员 梁健桃