中秋佳节将至，月饼作为传统的应节食品，消费市场正是火热。顺德生产、在售的月饼质量安全如何？近日，顺德市场监管部门在全区开展节前食品专项监督检查，抽检月饼共112批次，结果全部合格。

瞄准辖区内食品生产厂，顺德市场监管部门检查辖区内月饼生产企业42家次。在检查过程中，市场监管人员着重检查生产环境、卫生条件、设施设备、生产原料以及从业人员的健康状况等是否符合相关法律、法规和标准规范的要求；是否严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度等，严把生产源头关。

与此同时，顺德市场监管部门严把销售流通关，对辖区内的市场、大型商超进行检查，重点检查月饼等食品包装产品标识是否清晰，包装是否规范，是否有明确的生产日期、保质期、质量检验合格证等内容。

此外，市场监管人员也仔细排查经营者是否按照规定明码标价，是否存在销售月饼时搭售其他商品和以礼盒等形式将月饼与其他产品混合销售、违反明码标价规定、价格欺诈等违法行为，是否存在“天价月饼”等问题。

为了让消费者吃到安全放心的节令食品，顺德市场监管部门委托抽检机构对顺德区各镇（街）的食品生产、销售、餐饮环节的月饼进行节前专项抽检。截至9月25日，已完成检验112批次，其中生产环节72批次、销售流通环节30批次、餐饮环节10批次，检验结果均为合格。

作为传统的应节食品，月饼不断推陈出新，但选择月饼万变不离其宗，安全营养是第一。顺德市场监督管理部门给出了“选饼”秘籍。消费者购买月饼时要选择正规门店，网购月饼需谨慎；查看包装标示，抵制过度包装；合理存放，科学食用。

月饼抽检清单：

文/佛山市新闻传媒中心记者卢洁敏