当前，文旅产业越发成为各地推进高质量发展的重要力量，也是广东推进“百县千镇万村高质量发展工程”的重要抓手，是推进乡村振兴，促进城乡融合发展的重要法宝。

“一个丹灶镇，半部岭南史”。作为人文宝地的丹灶，如何打造文旅新高地，进而推动“城产人文”融合发展？记者采访了2023全国镇域高质量发展大调研课题组专家、北京师范大学珠海分校运动休闲学院副院长、教授钟勇，与读者分享其思考与建议。

北京师范大学珠海分校运动休闲学院副院长、教授钟勇

解答“业态+文旅+人群”发展等式

从“产业+”到“互联网+”，我们正处于万物皆可“+”的时代。《“十四五”旅游业发展规划》提出，要推进“旅游+”与“+旅游”。无论是借“村超”激发乡村文旅新活力的“体育+文旅”模式，还是主打养生的“文旅+康养”模式，纵观具有一定规模的旅游项目，通常也涉及文化、农业、体育等多种产业。但怎么“+”却是一门学问。

“做好文旅，只有‘文旅+’或是‘+文旅’还不够，需要‘业态+文旅+人群’。”钟勇认为，业态与人群是重要的经济要素，文旅产业需要两者一前一后护航。钟勇指出，每种业态背后都有相应的人群，而人群也塑造着业态。比如，举行各种国际大赛首要是服务于喜欢这项体育赛事的人群，具有很强针对性。而随着越来越多的人不满足于只是观赛，开始向参赛转变，于是参与度更强的马拉松、半马拉松赛事开始盛行。而当下，越来越多人倾向于以一种休闲心态去参与体育旅游。无论是贵州“村超”，还是佛山“西甲”，对于当地人而言，已经超出一项体育赛事的范畴，成为一场全民嘉年华，观众本身成为嘉年华的一部分。“这种赛事粘性比较强，不是今天踢完明天走人，而成为一种当地的文化氛围，更加可持续发展。”钟勇说道。

以“潮玩丹灶”为人设，丹灶正探索“文旅+户外休闲”，通过打造金沙户外休闲运动岛，让“金沙户外”成为丹灶文旅最引人瞩目的闪光点。“打造户外休闲运动岛，并不一定要举办大型赛事或使用已成熟的大IP。”钟勇建议，丹灶可以与中国登山协会、水上协会等沟通，打造一个原创IP。此外，丹灶要结合自身资源禀赋做出规划与定位，并针对目标群体的消费需求、消费能力打造包含“玩吃住行”在内的整个产业链。对于金沙户外休闲运动岛的打造，要由近到远，先考虑满足广佛两地居民游玩需求，再向整个大湾区辐射。在旅游环境打造上，在保证游客舒适的情况下，尽量保留自然原生态，政府更多地是做好“基建”，比如多修一些玩皮划艇所需要的码头，让游客能更便捷地享受户外活动。在人文历史要素的体现上也不能太刻意，要让它们出现得恰到好处。比如，不能因为宣传康有为，就到处都是康有为元素。“要让游客能很自然、很惬意地去享受你给他打造的环境。”钟勇说道。

6月24日，2023年南海区超级龙舟联赛暨丹灶镇“金沙户外杯”单人龙舟赛在金沙户外休闲运动岛举行。/佛山市新闻传媒中心记者蓝景熙摄

打造可持续发展“网红城市”

从各地文旅局长们在互联网上奋力“出圈”，到一首《鼓楼》引发年轻人到北京鼓楼前排队打卡，文旅产业全面进入了流量时代。在这个时代，“出圈”、打造网红似乎成了发展文旅的头等大事。

“流量时代，任何事情都可以一夜成网红，也可以一夜成网黑。”钟勇认为，网红经济有很强的不确定性。比如，淄博烧烤爆火后，当地吃住行产业迅速膨胀。然而，互联网时代流量说没就没，届时过剩的产业如何处理将成为一大问题。其次，网红经济主要针对青年群体，发展文旅当然要考虑这一群体的喜好，但不能只限于这一群体。“我们可以打造网红城市，但不能只考虑网红因素，只有形成完整的文旅服务体系，才能让网红可持续发展。”钟勇说道。

“虽然一夜爆火可遇不可求，但我们可以根据自身资源禀赋与文化传统，打造相应的二次元、三次元文旅产品，并形成自己特色品牌。”钟勇认为，葛洪、康有为、方献夫等跟丹灶有关或从丹灶走出去的历史名人，是打造特色文旅的重要财富。比如，可围绕康有为作为改革家、教育家、学者的特点，打造“有为讲堂”系列文化讲座，并通过整体包装与宣传，让丹灶“有为文化”文化品牌更加耀眼。再如，丹灶因晋代道教大师葛洪在此设灶炼丹而得名，可围绕这一历史渊源做文章，比如推动打造特色的“道教康养+文旅”项目等。

广东南海金沙岛国家湿地公园航拍图。/佛山市新闻传媒中心记者刘勇斌摄

除了历史文化与自然景观，近几年来兴起的工业游、工业研学也成为文旅产业的香饽饽。“千万不要觉得工业就是干活，它也可以变成一种旅游。”在钟勇看来，氢能产业是丹灶打造全域旅游、特色旅游的优势资源。钟勇指出，很多人都对氢能产业感兴趣，而氢能本身也是环保的代名词之一，以氢能产业开展环保教育、研学、工业游的潜力巨大。“丹灶的氢能研学如果能做起来，将成为丹灶文旅的另一张名片。”钟勇说道。

文/佛山市新闻传媒中心记者林润栋