从城镇到农田，从工地到实验室，从小家到大家……在佛山这片热土上，各行各业涌现出了很多先进典型。从9月26日开始，《小强热线》将推出点赞系列策划，讲述那些在各自工作岗位上，挥洒汗水倾注热情，为建设美丽佛山贡献自己的人物故事。本周一连四天，我们来关注的是乡村振兴奋斗者，首先来看的是推动家禽育种创新的农业科技带头人。

郑煦灿 佛山市南海种禽有限公司总经理：“我是佛山市南海种禽有限公司的总经理郑煦灿，我来自广东汕头。 当时因为我学的专业是畜牧兽医，华南农业大学毕业的。我从2010年毕业来到这之后，我一开始是在生产区，做饲养员，然后一步一步的从饲养员做到厂长。 我在生产区待了8年的时间，后来又负责业务。”

郑煦灿称公司建于1980年，有43年的历史了。公司最开始的时候，是养美国AA级祖代种鸡的，到了上世纪90年代，因为广东这边人民生活水平提高了，他们就转型做黄羽肉鸡。在保持黄羽肉鸡的同时，也做小白鸡来适应国内的整个市场。

郑煦灿 佛山市南海种禽有限公司总经理：“研发团队是整个公司最重要的部门，它是核心竞争力，我对研发这块是非常重视的。我了解市场的需求，我就更容易回过头来，指导这个研发，需要研发部门，给我们提供什么样的产品。”

郑煦灿 佛山市南海种禽有限公司总经理：“我个人的感受就是做这一行一定要耐得住寂寞，而且要坚持。因为我们这个行业本身，也是比较辛苦的。希望我们研发出来的品种，能够得到大众的认可，就是我们感觉最有成就感的东西。”

【记者手记】

从生产一线的饲养员到国家肉鸡核心育种场带头人，从业13年郑煦灿一步步用行动证明了什么叫做“坚持终有回报”，在采访期间，他还笑着说做这行后还因此有了“职业病”，每次吃饭看到有鸡肉的菜式，总是会忍不住去观察这只鸡的生长状态、品质好不好。对于我们来说习以为常的食物，却是郑煦灿及他的团队心血的结晶。

原来我们每天都能吃到的鸡肉，背后还有着这么大的学问。感谢这些为培育优良品质鸡种而奉献的奋斗者，才有我们餐桌上的美味。

文/佛山市新闻传媒中心记者钟嘉慧

视频/佛山市新闻传媒中心记者谭嘉睿