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开心过“双节”,饮食要“有节”!顺德消化内科医生提醒→

佛山市新闻传媒中心

随着中秋、国庆“双节”来临,我们即将迎来8天的小长假。除了亲友团聚让人期待之外,各种美食的诱惑也让人垂涎三尺。南方医科大学顺德医院消化内科医护人员温馨提醒市民,在大快朵颐之时,请别让娇嫩的消化道受伤。

因为,秋季本是肠胃道疾病高发的季节,若加上节日胡吃海喝,将更容易出现消化道疾病,除了会引发胰腺炎,还会引发上消化道出血等病症。因此,过节期间也是时刻注意健康饮食,切莫贪图一时口福而损害了健康。

那么,过节期间我们该怎么吃才对呢?以下由南方医科大学顺德医院消化内科专家为大家科普胃肠道的养护之道。

月饼搭配清茶助消化

无糖月饼也不能多吃

南方医科大学顺德医院消化内科主任杜国平建议,品尝月饼时切勿一次食用过多,过量食用不但会使人产生厌油恶心感和腹胀,还会引起消化不良、食欲减退。其中,消化吸收能力较差的老年人更应该尽量少吃。

除此之外,糖尿病患者也不宜多吃月饼,而且也要警惕“无糖月饼”。

“其实,‘无糖月饼’并不是不含糖,一般仍会使用相对低热量的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来替代。而且月饼中的面粉和淀粉都属于碳水化合物,在体内可以转化为葡萄糖,从而加重糖尿病患者的负担。”杜国平提醒,在吃月饼时,建议泡上一杯清茶帮助消化;而且,吃月饼的时候建议避开两个时间点:一个就是早上刚起床的时候,因为早起空腹吃月饼会刺激胃酸分泌引起反酸症状;另外一个时间点,则是晚上睡觉前,晚上吃月饼容易发胖,且不易消化。因此节假日应当要合理进食,才能保护好我们的胃肠道。

肠炎患者不建议吃海鲜 

螃蟹配姜末醋汁能暖胃

中秋前后,正是海鲜渔货出产丰盛的时期,海鲜品种种类繁多、味道鲜美,团聚之时更常常有一桌子的海鲜大餐。南方医科大学顺德医院消化内科副主任何顺辉表示,海鲜虽美味,但脾胃虚寒容易腹痛、腹泻,有炎症性肠病的患者都不建议吃。

中秋时节,膏蟹肥美,蟹膏富含脂肪,有人体所需的脂肪酸,“但是螃蟹性冷,吃的时候要注意不要与性味寒凉的食物同吃,如西瓜、柿子等。”何顺辉介绍,吃海鲜时不要喝浓茶,因为茶中含有鞣酸,易与螃蟹中的蛋白质作用,凝固成块状物,影响消化。

另外,消化能力好、健康的市民吃螃蟹时建议每次不超过1只,一周食用次数不适宜过多。进食中,搭配姜末醋汁或者甜醋,能暖胃护脾。

有消化道疾病不建议喝酒

出现腹痛提防急性胰腺炎

节日期间,众人聚会,美酒佳肴,很多人难免会喝上两杯。何顺辉提醒,消化道疾病患者进食时不建议喝酒,防止胃黏膜在酒精催化中受到损伤。

另外,喝酒还可能引发痛风性肾病、痛风性关节炎等疾病。如果连续吃上几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,严重者还会诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎、胃出血等。“如果出现腹痛,尤其是上腹与左上腹剧烈疼痛,并扩散到背部与胸部,就要当心是不是急性胰腺炎犯了。若出现不适,应当及时就医。”何顺辉提醒。

适量饮食防止“贴秋膘”

补充水分不能只喝饮料

节日聚餐,食品丰富,往往容易进食过多。若摄入的热量过剩,就会转化成脂肪堆积起来,使人容易发胖,俗话叫“贴秋膘”。

南方医科大学顺德医院消化内科护士长胡趣儿介绍,秋季饮食要注意适量,切不能放纵食欲,胡吃海喝。“暴饮暴食极易引发急性胰腺炎、腹泻、腹胀等疾病的发生。”

另外,秋季气候干燥,空气中的湿度小,皮肤也会出现干燥脱屑现象,需要及时补充水分,但是,胡趣儿也提醒大家,在开心度假的时候绝不能只喝饮料奶茶,也要注意额外补充水分。如果本身有消化系统疾病,一定要按时按量遵医嘱服药,以防在节日期间原发疾病突然加重,从而诱发其他并发症。

文/佛山市新闻传媒中心记者吴小镛 通讯员陈淑敏 胡趣儿

图/来源于网络