严歌苓说:“春天时，不知道秋天的事，秋天来了，知道了所有的事。”

岭南的秋天，一如文字一般含蓄又优美。今日，霜降，二十四节气的第十八个节气，秋季最后一个节气！《月令七十二候集解》说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，露水凝结成霜，空气中的水蒸气在地面或者植物上凝结成细微的冰针或霜花。

虽然此时很难见到霜花，但是“霜降碧天静，秋事促西风”还是能感受到的。虽然也说不清到底是西风还是台风，但是风切切实实的感受到了。甚至换上了长衫，加了薄外套呢，心情也是跟着爽朗了起来。

在南方，霜降是一道分水岭，水稻收割，小麦播种，稻麦在田地里转场。水稻陆续收割啦，新米就要来了，讲究的人家此时要换新米。新米饭，一开锅满屋香，吃起来既软又糯，尤其是那一层又香又腻的“米油粥汤”极有营养，是给家里小的福利。

说起霜降民俗，除了吃新米，吃柿子、户外赏菊花、登山赏红叶都是惬意。红红的柿子皮薄，甜甜如果冻般，且营养价值高。至于菊花，秋菊恰是盛开的时候，很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒。南方田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放；此时黄栌、枫树、柿树等树叶颜色由绿变红，到了霜降时节就到了观赏红叶的好时节。

霜降三候

一候•豺乃祭兽 ｜《逸周书》中说：“霜降之日，豺乃祭兽”，意为霜降时豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽。如同人间新谷的收获，用以拜祭祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。

二候•草木黄落 ｜西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，大自然轮回。

三候•蜇虫咸俯 ｜此时的大自然，有寂静的美。蜂蝶不见踪迹，蜇虫无声，以修行的姿态，为经历漫长的冬天准备。

岁晚

唐•白居易

霜降水返壑，风落木归山。

冉冉岁将宴，物皆复本源。

何此南迁客，五年独未还。

命屯分已定，日久心弥安。

亦尝心与口，静念私自言。

去国固非乐，归乡未必欢。

何须自生苦，舍易求其难。

霜月

宋·陆游

枯草霜花白，寒窗月影新。

惊鸦时绕树，吠犬远随人。

出仕谗销骨，归耕病满身。

世间输坏衲，切莫劝冠巾。

霜

宋·欧阳修

一夜新霜著瓦轻，芭旧心折败荷倾。

奈寒惟有东篱菊，金蕊繁开晓更清。

文、图、视频/佛山市新闻传媒中心记者杨芳