距离春节还有一个多月，在位于高明石洲村的旺林园艺，95后园艺师李雪妮已经忙着打理着园区花艺室的年花造型，根据市场变化和时尚潮流，精心设计艺术组盆的样本，并对年花进行喷水养护，待客人上门观赏订购。

原来散乱生长的花卉经过小雪的巧手调整，重新组合在一起，颜色由浅到深，富有层次感。今年是小雪从事园艺师的第5年，她被评为了“高明最美工人”。5年里，小雪每天与土壤、鲜花、绿植打交道，不断培植新品种，研究如何将花种好，用花卉造景，让花卉展示它们的美感并创作最大的价值。并且通过开设课堂，指引更多爱花之人在花卉种植管养中感受生活中的诗情画意。

小雪尝试参与电商板块的工作。受访者供图

在失败总结中学习种花技术

小雪是广西人，自小在农村长大，儿时，爷爷会在屋前的4~5平方米的空地上种一些车前草等中草药，一些药材会生长出一些粉、紫色的小花，特别美丽。童年的小雪闲来无事时，就会蹲下看花，她感觉一棵棵鲜花绿植与自己的距离很近，可以聆听自己的心事，让心情变得轻松愉悦起来。

高中的时候，小雪从农村转到城里的新校区上学，学校引进了一批乔灌木，为了装点周边空间，学校组织学生参加劳动，美化环境。在种花的过程中，小雪看到经过工人剪裁的别致苗木，被深深吸引，她第一次见到一棵植被上生长着多种颜色的花朵。每到课间、放学，她经过苗木旁都会仔细观察欣赏这片美丽的风景。

高考结束后，选专业的时刻很快来到，因为高考成绩较好，本来小雪家人希望她填报师范专业，说教书育人，还有寒暑假期。但小雪对园艺专业感兴趣，她对父母说，随着经济水平提升，人们追求生活幸福感，对生活环境改造的欲望会增加，园艺工作有前景。最终，她将园艺技术放到第一个专业志愿填报的位置。

小雪正在观察年宵花的设计情况。佛山市新闻传媒中心记者谢文骏摄

不过，学习园艺技术专业并没有小雪想象中般简单。大一军训结束刚开学，经过一个暑期，学校绿植花卉缺少打理，需要园艺专业学生帮忙清理，学生们正巧在上扦插课程，老师从外地调回一批绿植，学生们将校内绿植原有枝条剪下来，在学校大棚里学扦插，因为第一次参与实操，对待哪个环节都是小心翼翼的。专业老师敲打学生们说：“如果大家到岗位上工作时效率这么低，恐怕连饭碗都很难保住。”不过，经过连续几周土壤比例配置，花苞盆边养护等，学生们最终培育出了五颜六色的太阳花，作为新手的小雪第一次感受到种植成功的快乐。

除了扦插外，嫁接技术的学习也是一道坎，需要选对时间点，夏天太热又不行，冬天太冷又不行。还要选择合适的砧木及嫁接的主苗，技术含量较高，有时即便操作方法完全正确，但外界天气不稳定，植物最后也难以存活。第一次尝试嫁接的时候，小雪的培植作品几乎全军覆没，刚萌芽的地方因为气温骤降被冻伤，后期难以存活。第二次尝试时又因为开学时期较晚，遇到潮湿天气，小雪没有及时将包裹植被的围膜打开，导致温度过高，芽就烧掉了。不过，正是在一次次失败反思中，小雪的实践能力得到不断提高。

小雪（最右）正在指引市民感受花艺手工魅力。受访者供图

在反复实验中摸到种花门道

园艺技术专业实践性强，大学时期，小雪一半时间学理论，一半时间参与实践，既学花卉的栽培，又学园林设计，从最初的艺术组盘，到插花，再到家庭园艺设计，从打理花海，到果蔬，再到后来，连一些国外插花造景的方法都学习到。老师曾教导学员们，园艺师取材于自然，高于自然，经常组织学子们到各地看不同的设计组合，回来后还需要画图标出，探索不同组合搭配当中的设计理念。

期间，小雪成绩优异，在班里总是排名第一，连续几年取得奖学金，有不少机会跟着老师一起外出，参观各类花艺展。平时，学校还会经常组织学生参与各类花艺比赛，小雪曾代表学校参与柳州市的插花比赛。当时，插花课程尚未开课，但小雪对这块特别感兴趣，查资料自学，再结合对各种植物的理解走上赛场，本来抱着不能获奖的心态，结果得了三等奖。

毕业后，园艺技术专业学子就业方向主要分两类，一类是园林工程，另一类是家庭园艺，小雪选择了后者。自2018年8月份开始，小雪加入到旺林园艺，开始参与第一次实习，主要工作是依托展厅接一些小工程，将产品设计得更有艺术感。

游客在旺林园艺花园内游玩。佛山市新闻传媒中心记者洪海摄

虽然是实习生，但小雪对于基本流程操作已经十分熟悉，因为求学期间，她经常要参加实训，或是以个人参与，上交栽培的植物成品；或是以小组为单位，共同种植一片花海，从松土到播种，再到养护管理直至开花，要达到一定的出花率才能通过实训。

但到真正参与工作时，小雪还是碰到不少实际问题与书上理论间的差异，比如种植多肉，按照书本内容要根据多肉的苗期来进行比例的配置，不同时期使用的营养颗粒状况有所差异，但真正种植时，园区一般会选择加一些营养土和沙子。小雪抱着研究的心态，经常做实验对比操作实效。“书上说的也不全是对的，要从实际出发才能更好解决问题。”小雪说。

开始实习时，因为接近新年，小雪被安排处理娇贵的蝴蝶兰，摸根茎时一不小心就会断，起初，她完全不敢下手，后来，在师傅的教导下，她慢慢摸到正确的方法，找到稍微软些的位置放置环绕固定的铁丝。后来，一有机会小雪就会尝试练习，最终熟练掌握操作方法。“参与园艺工作既要胆大，又要心细，要真正掌握门道，唯有多实践多练习。”小雪说。

小雪（最右）正在指引市民感受花艺手工魅力。受访者供图

指引爱花之人打造花草小天地

在园艺职业道路上，小雪始终保持根据时势变化来调整发展步伐。前几年，受疫情影响，园区展厅活动难以开展，小雪第一次接触到电商板块，最初，她以为将花卉装车运出即可，到后来，她慢慢学会考虑运输路途损耗等问题。近年来，旺林园艺在发展花卉种植产业的过程中又开发出文旅融合板块，精心打造了旺林艺术花园。小雪又将工作重心放到展厅设计上，还肩负开设花卉种植、艺术组盆课堂，为来往游客讲解花卉种植方法的工作。

对于教学工作，小雪乐在其中。在课堂上授课，感受到为人师的乐趣，当教导学员掌握某项种植技术时，她比学员更开心。其次，能够将自身对花卉植物的喜爱传递出去，小雪感到很幸福。

“假如家里有花，回到家的一刻心情也不一样。”在小雪的世界，花卉植被充满生命力，既像是自己精心培育的孩子，又像是朋友伙伴一样，可以分享忧愁，排解郁闷等情绪，让人感受到自然之美，感受到积极的情绪。小雪说，如果客人懂得一些基本的养护知识，把花养好了，不单自己欣赏，还可以送给身边的亲友，传递美丽，这也是一件富有意义的事。

2022年3月份，旺林园艺一个月内举办了30~40场活动，推广围炉煮茶和花卉手工课堂。首次开设课程，小雪也遇到一些问题，为了准备课堂，需要提前收集各种知识点，将这么多年观察总结所得的一些养护方法精心整理，用通俗易懂的话语转化出来，让参与游客的体验者更容易去接受。

对于种花新手，小雪会首先介绍光照、温度、水分、肥料等要素，教导他们学会判断是否需要浇水，并且学会观察培养里面的土壤，如果盆栽里的土壤处于发白或者是摸起来偏干的这种状态，这个时候就要补水，沿四周去给它浇透。植物分室内、室外品种，如果是室外品种需要光照，土壤水分很容易干，可能每天需要浇一次水最少。而且浇水要看品种，例如海棠凤仙等生命力相对其他花草要顽强，浇花间隔时常可以适量拉长。

小雪正在观察年宵花的设计情况。佛山市新闻传媒中心记者谢文骏摄

小雪介绍，冬天如果遇到风大的情况下，一天要浇水两次，而且不能太早、太晚浇水，以防温度上出现太大的反差，对生长造成较大的伤害。所以一般冬天浇水都是在中午上午10点以后，下午2点到4点前期间补水较佳。

在课堂上，或在平时买花的现场，小雪遇到了不少爱花之人，前两年，有一位客人在园区购买了大棚的玛格丽特回家种植，经常向小雪询问养殖方面的问题，拍摄视频记录花的生长状态。后来，小雪发现客人将花从过年前一直养至4月份，这让她感到十分惊讶，哪怕是有养殖经验的老手，面对这种植物的管理养护也要把头挠破，更何况是新手，实在是令人意外！

“要想花开得好，肯定是要下一点功夫的。”小雪说，未来，她希望传承好匠心精神，继续研究总结更多好的种植方法，将课程上的更有趣生动，让更多市民在尝试种花中感受到乐趣，在家里的阳台和庭院打造一片属于自己的花草小天地。

文/佛山市新闻传媒中心记者谢文骏

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