元旦春节假期临近，为了进一步强化辖区燃气使用、经营性场所消防安全管理工作，有效防范和遏制火灾事故发生，12月27日，高明区结合餐饮业燃气专项整治行动对街边餐饮店开展节前检查，检查发现有部分餐饮店负责人存在燃气使用不规范，消防安全意识不强的情况。

在高明区荷城街道常安路35号的微火锅重庆火锅店，消防监督员一进店就发现，店铺内并未安装安全出口、疏散指示标识以及应急照明灯等消防设施设备，一旦发生火灾，产生浓烟将不利于开展人员疏散工作。

走进后厨，消防监督员还发现多个液化石油气瓶中，有一只气瓶口用的还是早已被淘汰的燃气三通阀门，每个通道都有一个小开关另外控制，发生意外情况将难以快速关闭，发生燃气泄漏时也将更难探查到漏气点。而后厨中气瓶和燃气灶之间连接的也是已经淘汰的燃气胶管，长度也超过了规定的2米，距离过长容易经常拖拽，拖拽的时候就容易造成胶管脱落，增加了燃气使用的风险。

无独有偶，在该餐饮店隔壁的金成记猪肚鸡餐饮店，后厨中消防人员发现，店内一只液化石油气气瓶的燃气胶管过长，还在瓶身上缠绕了几圈。灶台上也在使用Y型的三通接头，连接两台燃气灶。消防人员提醒，一旦用力拉，整个燃气胶管就会脱落，造成煤气泄漏，遇到燃气灶上的明火将立即燃烧，造成火灾危险。

而原本用来监测燃气泄漏的可燃气体报警器，以及消防用的烟雾报警器也都被弃置在一旁的电箱上，无法起到监测报警作用。对此，餐饮店负责人龙先生解释称，从餐饮店刚开张时就这样使用了十多年，平时生意太忙就没在意，现在准备对燃气相关设备按照标准进行更换。

与此同时，在该餐饮店后厨到前厅之间的一个房间内，还停放着一辆正在充电的电动车，消防安全隐患之多令人担忧。消防监督员现场要求场所负责人，在一周内对以上问题进行全面整改。

据了解，高明区共有餐饮场所2231家，在前期的餐饮业燃气专项整治行动中，消防监督员已对这些场所进行排查，发现了100多处消防安全隐患。目前各场所正按要求开展整治，消防要求各场所负责人到明年1月份全面完成整治工作。

佛山市高明区消防救援大队消防监督员沈诗林提醒，元旦、春节假期临近，餐饮业将迎来大量食客。广大餐饮从业者要注意，燃气的储量严格按照标准来控制，同时不要使用三叉接口和不合格的燃气管，可燃气体报警器要处于正常运作状态。还要注意加强从业者的消防安全意识培训，包括对突发情况下的人员疏散，还有对灭火器材的操作使用培训。

文、图、视频/佛山市新闻传媒中心记者宋佳雨、朱志荣