2月12日是正月初三，禅城的酒楼食肆人流畅旺，当天中午11:30，记者在同心荟商场内的丰生水喜湛江鸡海鲜酒楼看到，酒楼门口已经坐满了等位的市民，而酒楼内已经座无虚席。

春节假期第三天粤式酒楼依然人气爆棚。/佛山市新闻传媒中心记者曾雪莹 摄

记者现场还看到，为了应付春节期间的客流高峰，保证菜品的出品速度和质量，酒楼内设计了几款适合家庭聚餐的套餐，而且菜品也精简到酒店招牌的约60个菜品。

市民梁小姐在春节前已经预定了初三中午的房间，她表示，在预定的时候，酒楼已经告知春节期间会加收服务费。“这个可以理解，而且今天的出品和服务都保持了一贯的水准，我们都很满意。”

而在东方广场，到饭点时间，餐厅的叫号声此起彼伏，相比前几天人流主要集中在粤菜酒楼，这天，西餐、日料、火锅等餐厅的人流也明显多起来。有湘菜馆的服务员跟记者表示，从初二开始，饭市就明显旺起来，不少是一家三、四口的家庭，或者是朋友聚会就餐。

朋友聚会带旺餐饮消费。/佛山市新闻传媒中心记者曾雪莹 摄

杨小姐就选择在初三这天，跟朋友一起吃日本料理，她表示，前几天都是跟家人一起聚餐拜年，初三就选择跟朋友出来逛逛街。最近天气晴朗，气温飙升，她跟朋友也选择了口味比较清淡的日料。

图文/ 佛山市新闻传媒中心记者曾雪莹