自从2015年开始，龟鳖价格就一直下探，今年开始有所起色，鳄鱼龟价格也升涨起来，一起去高明区杨和镇铁炉庄村的一个龟鳖养殖场看看。

每天下午，养殖场老板梁国贤会巡视一圈龟池旁边的砂堆，他说，春夏之交，最开心的就是这情形了：拾起龟蛋来，好似淘宝一样。

梁国贤执龟蛋。

在沙堆，梁国贤掏出几窝鳄鱼龟蛋，他说，最多的一窝蛋60只，一般30只左右。龟蛋下半部份深色些，100%受精有仔，如果上下都是透明，那便不受精只能食用了，几只龟蛋的价格，就够一天人工钱了。鳄鱼龟孵化，在春夏之初气温不高的时候要70天，气温高时，60天就孵化出来。

梁国贤与他的20年龄种龟。

梁国贤有十几亩的龟场，养了火焰、草龟、石金钱、鳄鱼龟等水生龟类，眼前的这几个围了黑网的龟池是专门养鳄鱼龟，每个池中都有一百几十只种龟。他说，十多年前，龟鳖养殖经历了疯狂的飚长，当年的龟苗炒至天价，有些品种即使经历了长达十年的养殖，现在成龟都卖不到当年的苗钱。在此期间，很多有实力的养殖户经历了从作坊式、庭院式、农场式和庄园式拾级而上发展壮大，而有些养殖户承受不了压力退出了市场。

今年鳄鱼龟市价终于有了起色，梁国贤的龟场有十几个鳄鱼龟池，种龟几百只，其中有二十七、八斤20岁的老龟，今年肉用龟价格每斤升了10元，苗仔和一年仔龟则升一倍。

梁国贤在龟池喂食。

鳄鱼龟守得云开见月明，但是除了金钱龟、黑颈这些希有品种，其它品种的水生龟价格依然纹丝不动。目前，高明专职、兼职养龟从业人员有二百多人，有一定的养殖规模。梁国贤相信，随着养龟业由炒苗到回归食用菜谱、保健清单，社会消耗量提升，会回到市场的应有价位。

文、图/佛山市新闻传媒中心记者任家文

视频/佛山市新闻传媒中心记者李向荣

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