最近杨梅大量上市

有网友就说对比之前价格有下降

记者去到佛山市场走访过

   

圆碌碌，娇滴滴，农贸市场不少水果店都摆出新鲜杨梅售卖。记者了解到，这些杨梅都是最近一周才上市的，散装杨梅大多是卖到9.8元一斤。而包装精致一点的盒装杨梅就卖到10元一盒，折合大概20元一斤，5毛钱一粒，对比3月份网传的3元一颗的确是价格“大跳水”。有水果店店长向记者透露，最近上市的杨梅大多来自福建，“现在刚刚产出，下雨多杨梅容易烂掉，再过一阵子，端午节的时候量会大很多，就不会这么贵了，可能会降到8元一斤。”

有水果批发商称，今年杨梅售价对比往年同期的确是下降了1-2元。“往年这个时候的批发价都是5-6元一斤的，晚点东魁品种的杨梅上市会更贵，可能要10元一斤。”不过，上市的杨梅售价差异较大，其实都是受到产地、品种、大小的影响。“宁波进货的杨梅会更贵，因为加上了空运的那些运费。”有水果店店长向记者透露。

之前有网友调侃，吃一颗杨梅等于吃十条虫。如何清洗杨梅，吃得干净和健康成为了吃货们关心的问题。佛山复星禅诚医院营养科主任胡桂芳表示，藏在杨梅的大多都是无毒无害的果蝇幼虫，如果不慎吃入体内，大家不必过分担心。因为人体37摄氏度的体温以及胃分泌的胃酸都能杀死果蝇幼虫。

不过也建议市民食用之前，先冲洗杨梅，再用淡盐水浸泡10-20分钟，藏在果实中的果蝇幼虫就会浮出表面。记者在实测中发现，仅仅用清水冲洗都已经有很多杂质被洗出来。另外，杨梅虽然酸甜可口，但是一日的食量最好不超过20颗，而且以下两类人群是不宜多吃的。

1、有胃肠道问题的人群。因为杨梅是酸性的水果，富含有机酸，对正常机体非常好，适量食用可以改善胃口，刺激食欲。但是杨梅同时也会刺激胃酸的分泌，如果有消化道溃疡、反流食管炎的患者食用的量多了，反而会加重病情。

2、肾功能不全的患者。杨梅富含钾离子，100克的杨梅的含钾量是149毫克。肾功能不全的，尤其是少量已经出现对钾的排出有问题的患者，吃的杨梅多了会引起高钾血症。

文图/佛山市新闻传媒中心记者 冯妍

视频/佛山市新闻传媒中心记者 叶亿强