在高明区明城恒基农场，出品一种爽脆清甜的优质番石榴，并且打响了品牌，他们正加速扩大种植，如何保证种苗以后的产出有品质的保证，技术人员就用“复制”再生产。

秋渐深，露带寒，这正是水果积累糖份的最佳气候条件，明城恒基农场山顶，整齐错数种了四十几亩山地的番石榴，每一棵果枝的树形修整得如一把顶端平阔的罗伞，果实伸手可得。当透过套袋，看到果身发白，就是番石榴收获的时候了。

果农正在采摘成熟的番石榴。

恒基农场员工邓姨与几个同事一起摘果，她说，清晨阳光未猛烈时摘的果最清甜，山地种的果也比平地甜爽，一棵番石榴树可以摘到一百多斤果，这批摘的番石榴每只果重7两至8两，果实很是清甜。据悉，这个品种一年可以摘两到三批。平时，不断地对果树进行修剪矮化，矮化后的树形靓，采光充分，采摘时不用梯子。

恒基农场几年前开始种植几个品种的番石榴，最后改良、选定这个杂交品种铺开种植。品种改良优化令品质提升，这里种的杂交品种番石榴，是恒基农场农技员通过多年培育的品种，果实呈长椭圆形，单体较大，平均单果重约250克，白心厚肉，口感软糯，果肉细腻，果汁多且甜，富含营养物质，具有丰富的维生素和矿物质。树型矮化有助于管理采摘，中秋前后，果满枝头，几个工人，一天摘上千斤果实。

果农正在包装出货番石榴。

经过多年培育，恒基农场发现这款水果十分好味，市场欢迎程度高，价格理想，有发展前途，如何才加速发展开来呢，技术人员想到用“复制”的方法。这种“复制”其实就是果树圈枝繁殖。

农场中，一些母树上，一些粗壮的枝条下段，包了一个个黑色的土包，恒基农场农技员卢础武说，这就是圈枝繁殖的新苗。他特意做了圈枝繁殖的演示，只见卢础武选好一枝平直、生长健壮、皮光滑无损伤的枝条，在枝条上环割两刀，深度达到木质部，两道割口相距约3厘米，然后在两割口之间的韧皮部剥除，刮净附在木质部表面的形成层，用稻草泥条作为基质，加入生根粉，包裹在环剥的部位，并用薄膜覆盖以保持湿度，促进圈枝枝条早发根多发根。

“圈枝后三个月就会有根长出了，当年种当年有果，一棵挂果的老树，大约可以圈枝二十棵左右。”卢础武说。

果农展示“复制”的新苗。

枝条生根后，种植在泥土，因为同出一棵树，其品质与母树就如“复制”一样，圈枝繁殖在高明大部份时间都可以进行，这个果场今年就圈枝育出了二千几棵优质果苗，除了自已扩大生产，出售果苗，也是一条好财路。

文图/高明融媒记者任家文