近日，大雨终于停歇，距离高明中心城区二十余里的石水村，悄然披上了一袭宁静的纱衣。阳光透过云层，斑驳地洒在青石板路上。

在村头，雄英酒楼大门敞开着，一股股温暖而诱人的香气不断溢出。英姐，是这家酒楼的灵魂人物，身着整洁的围裙，步履轻盈地在后厨与前台间穿梭。

英姐笑靥如花，边为客人斟茶，边打开了她的“话匣子”，声音里满是亲切与自豪：“各位啊，要是前两日你们来，怕是要扑个空了。那会儿，楼上楼下，人头攒动，热闹非凡，都是冲着石水这里的好山好水。”

谈话间，窗外隐约传来阵阵机器的轰鸣，似乎预示着石水村即将翻开新的篇章。“咱们石水村的好日子，真的越来越近了。”

骑楼街所在的井头圩石坎片区。

“乜都有，仲有好多嘢买”

机器声来自不远处的骑楼街。

骑楼街，就在杨宅线、井皂线交汇处，石水村井头圩内，是通往“佛山第一峰”——皂幕山以及游龙峡漂流的必经之地，周边2公里范围内石水河碧水环绕。

这个曾经繁华的商业中心，如今正在经历一场彻底的重建。

骑楼街所在的井头圩石坎片区。

2002年，36岁的英姐在石水村经营起了雄英酒楼，当时，骑楼街还是人来人往。

“银行、供销社、收购站、邮局、屠宰场、杂货铺乜都有，仲有好多嘢买。”英姐说，还记得她小时候，村子里还办工厂，招收很多本地村民和外地工人。每年春节前，天刚有些亮，她就拿着票到骑楼街，排着长队买年货。

骑楼街之于石水村，好比恩宁路之于广州，不仅是商业活动的场所，也是社会交往、文化交流的重要场所。

每到圩日，络绎不绝的趁圩村民，都会在商铺旁驻足，当地产的谷米、茶叶成为热销品。

骑楼街位于石水村井头圩内。

然而随着时间的推移，年轻人陆续外出打工，石水村变成了“空心村”，骑楼街的业态逐渐被淘汰，至今荒废了近10年。

于是，散落在石水村各个角落的士多店，涌入了不少闲聊、购物的村民，但一些在店里买不到的商品，大家还得赶早去隔壁村采购。

那时，经常在凌晨6点多，英姐就起床收拾，跟着村民一起，坐20分钟的公交车，到14公里外的杨梅市场赶圩。

渐渐地，来往做买卖的村民越来越多，公交车摇身一变成为“移动的菜篮子”。

多年后的今天，英姐很是怀念当年家门口那份烟火气，听到“今年7月开始拆除重建的骑楼街1-7号楼，预计11月将焕新归来”的消息，脸上露出了笑容。

正在重建的骑楼街。

“可以搵到钱，我哋都好开心”

近几年，皂幕山、游龙峡漂流的火热，为石水村带来了人气，但村子的服务配套设施建设相对滞后，尤其是餐饮、住宿业态不足，只能“抱着金饭碗饿肚子”，留不住游客。

大家都在思索：如何改变现状？

“改造骑楼街所在的井头圩石坎片区，引入新业态补短板，这事，没准能成！”看着暂时被绿色密目网包裹的施工地，石水村党委书记、村委会主任严国全的眼神更加坚定。

石水骑楼街里的招商中心。

“骑楼街是石水村的一个门户，项目建成后，将成为皂幕山旅游休闲区的集散枢纽，再造石水村的商业繁华。”顺着严国全的手，大家看到了项目的效果图，从中感受到新旧交替之间，那浓郁的岭南风情。

今年，广东顺德控股集团有限公司下属顺控产投公司出资700万元，与杨和镇政府共同成立顺和旅游产业投资有限公司，启动了井头圩石坎片区骑楼街风貌升级项目，作为石水村旅游项目试验点。

骑楼街内的商店。

“石水村面积很大，下辖20个自然村小组，文旅消费潜力和产业发展空间有待挖掘。”顺控产投公司投资管理部投资经理刘嘉杰说，骑楼街项目开发立足当地特色，将延续骑楼街的风貌特色，融入餐饮、文创等网红业态，结合当地特色农产品销售，营造场景化的商业氛围，以“乡村文旅+”促进产业增效、农民增收。

骑楼街内的雄英饭店。

石水村文旅项目动起来了，村子里的变化肉眼可见，雄英酒楼就是很好的见证者。

今年5月以来，雄英酒楼客流量比去年同期增长了一倍多，最高峰一天能接待200人左右。

开了20几年的老店，生意越做越红火。“可以搵到钱，我哋都好开心。”说完，英姐又转身回到厨房，继续忙活。

文/佛山市新闻传媒中心记者卢丽华

图/佛山市新闻传媒中心记者洪海