“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。10月16日，在第44个世界粮食、全国粮食安全宣传周到来之际，禅城区发展和改革局组织开展粮食产业园开放日活动。活动中，禅城区政协委员、机关事业单位代表走进禅城区粮食产业园，感受现代化“绿色粮仓”建设、运转情况，了解粮食安全形势，提升粮食和食物节约意识，助力禅城区加快形成爱粮节粮的社会新风尚。

参观粮食产业园。/禅城融媒记者贺勇摄

科学储粮、质检护航，守好群众的“饭碗”

在参观过程中，禅城区政协委员、机关事业单位代表们深入禅城区粮食产业园的粮食储存的楼房仓、筒仓群以及大米加工厂，了解其在粮食存储、加工等方面信息化、智能化，以及机械通风、化学防治、准低温仓以及氮气气调等新技术、新方法、新设备应用情况。

“粮仓管理非常科学，而且信息化、数据化、机械化等方面都做得特别好，特别是在温度控制、无毒无害等各方面也是科学有序。”禅城区政协常委李海青表示，禅城区能够有如此规模、科学的粮食储备，让她感到非常踏实。

参观粮食储存。/禅城融媒记者贺勇摄

据介绍，为解决禅城区储备仓容不足等问题，2020年，禅城区粮食产业园启动建设，项目总投资3.8亿元，建筑总面积3.4万平方米，建有立筒仓、楼房仓、国家级粮油质量监测站、粮食应急加工厂等多功能设施。

该粮食产业园落成投产后，实现了筒仓、楼房仓绿色储粮技术全覆盖和园区光伏发电低碳循环，大幅度提升了禅城区粮食储备能力。2024年上半年，禅城区超进度超规模完成市人民政府下达的地方储备粮任务，禅城区内储备比例从18%增至95%。

粮食安全除了要做好安全储备之外，粮油质量检测是其中重要一环。

禅城区粮食产业园相关负责人表示，为了守护好百姓“舌尖上的安全”，禅城区粮油检测中心自2007年成立以来，一直致力于粮油质量检测领域，先后取得CMA、CATL、CNAS等资质证书，拥有检测参数近3000个项目，可以实现对大米、稻谷、小麦、食用油等各种食品、饲料、农产品检测指标全覆盖。并授权挂牌为“广东佛山国家粮食质量监测站”“广东省粮油质量安全大数据工程技术研究中心”等，是省内唯一一家获得国家区域监测站授牌的区县级单位，在全省粮食行业具有重要影响力。

参观大米加工车间。/禅城融媒记者贺勇摄

接下来，禅城区粮油检测中心将对标“赛龙夺锦”要求，全力推进质量检测体系建设三年行动，在广东省粮油食品检测相关行业“争一流、夺第一”。通过“硬实力”建设、“软实力”提升，保持粮油检测细分领域优势，把禅城区粮油检测中心建设成为省内最具权威和最大的粮油检测机构之一，当好区域食品安全“守门人”，为佛山乃至全省的粮食安全、食品安全保驾护航，打响“禅城粮检”品牌。

平急结合、保军为民，扛稳军民两地的“粮袋”

仓廪实，天下安。

为保障粮食供应，近年来，禅城区积极搭建产销合作平台，自2020年以来先后同河南省、贵州省、江西省等6个产粮区的县（区）级粮食行政管理管理部门签订产销合作协议，建立紧密的产销合作关系，确保粮源的稳定和质量可靠。同时，不断完善粮食应急体系，以粮食产业园的大米加工厂和国有嘉惠粮油连锁为依托，通过整合粮食收购、储备、加工、运输、配送等各环节资源，建立起较为完整的储运、配送、供应网络。

观看宣传片。/禅城融媒记者贺勇摄

截至目前，禅城区共有应急供应单位22家，应急保障中心1家，应急储运网点2家，应急加工网点1家，实现了区内各镇街全覆盖，确保在紧急情况下能够及时投放成品粮油到居民消费网点，托起群众的“米袋子”。

此外，作为“全国百强军供站”，禅城区依托粮油检测中心，建立驻地部队军粮质量监管体系，多年来军供粮质量合格率均达100%，有效保障军粮质量安全，并通过创新拥军优属内容，拓宽军粮供应服务领域。

例如，2023年，禅城区重新修订印发《驻禅部队随军家属粮油保障制度》，累计惠及驻地随军家属近千户，充分体现了区委区政府对随军家庭的关怀，得到了驻地部队的一致好评，有力地支持了双拥模范城的建设。

粮食安全宣传现场。/通讯员供图

禅城区发展和改革局相关负责人表示，接下来，禅城区粮食工作将通过增强粮食储备能力、提升粮食检测服务水平、完善粮油应急体系、筑牢军供安全防线、强化人才队伍培养等方式，切实扛稳中心城区粮食安全重担，彰显“佛山之心”担当。

据了解，除了本次粮食产业园开放日活动外，禅城区还在兆阳广场举行2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周现场宣传活动，以及“粮食实验室开放日活动”，向市民群众普及粮食政策法规、安全储粮、食品安全、爱粮节粮等相关知识，鼓励广大居民爱惜粮食，杜绝浪费，为保障国家粮食安全贡献力量。

文/禅城融媒记者贺勇 通讯员禅发改