本周是我国粮食安全宣传周，今年的主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。大豆是粮食作物之一，从去年开始，高明大面积种植大豆，种植情况如何，记者带大家一起去看看。

在高明，粮食作物主要是稻谷、玉米、马铃薯，豆类作物在民间一直有零散种植，但是大规模种植还是从去年开始。

部份大豆开花。

大豆，是制作饲料和食用豆制品的主要原料，需求巨大。更合镇大幕村后的几个山塘水库，沿着水边种满了连片的大豆。因为播种时间不同，大豆生长得有些参差，不过下种时水份足的，已经豆叶青青，有一尺多长。种植户说，这是大豆家族中的细粒品种“华夏14号”大豆，是华南农业大学教授、国家大豆改良中心广东分中心研发出的新品种，适合岭南气候。去年，作为林下经济，春季时在这一带山上的果树下试种植过。大豆是旱作物，一年可以种两造，今年，种植户选择秋天种植，种植点改为更靠近水源的水库边坡。

水库沿线种植大豆。

水库边，所见大片的大豆生长情况不错，有些已经开花。种植户说，期待一场好雨，一场好雨之后大豆大部分将会开花结果，期望有一个好收成。

高明鸿丽蔬菜有限公司董事长梁庆权介绍，今年他种了400亩“华夏14号”大豆，去年试种是早造，成熟时候是夏季，雨水太多，收获时候损失率会比较高。晚造种植，收获时进入秋冬旱季，所以选择尝试晚造种植，按现在的长势，一个多月后，有的大豆就进入收获期，亩产估计300斤左右。

梁庆权说，两造的试种，是积累经验，当掌握好种植技术后，会大面积种植，尤其是在林下种植，高明有林地面积69万亩，其中商品林面积43万亩，发展林下经济大有前景。

农户在检查生长情况。

高明粮食种植任务占佛山的八成，今年晚造水稻有望继续丰收，单产目标是较去年晚稻统计单产增产1.5个百分点以上。大豆单产较2023年有较大提升。高明区将设置奖补资金，择优奖励工作热情高、技术落实实、产量水平好、示范带动强的种植水稻、大豆的规模主体。奖补资金集中向主要粮食作物优势主产区及积极参与各级高产竞赛的主体倾斜。而奖补按照测产结果高低分为金奖、银奖。

粮安天下，仓廪实，天下安，在高明，大豆逐渐有了“担当”。

文图/高明融媒记者 任家文