每年10月16日是“世界粮食日”，所在周是全国粮食安全宣传周。今年我国粮食安全宣传周的主题是：强法治 保供给 护粮安。

近日，佛山+客户端记者了解到，佛山物资集团作为佛山最大的民生保障平台，加大了在农产品交易、肉菜市场等民生领域投资布局，重点打造了粮油储备、应急物资储备、农副产品经营等主营业务板块，全力构建起农副产品收购、加工、储备、运输、销售全链条一体化发展模式。

扩仓储：加速推动粮仓建设，未来有望突破百万吨

佛山物资集团自2022年8月8日成立以来，全面落实佛山新一轮国资国企改革部署，坚决扛稳保障粮食安全政治责任和推动高质量发展国企使命，以党建统领企业发展全局，推动重点项目落地，管好“粮袋子”、盛满“菜篮子”，肩负起“服务城市、保障民生”的责任，托住佛山人民的民生底线。

佛山粮仓的成品米储备情况。

近两年，佛山物资集团承担的政策性储备粮规模，从集团成立之初的20多万吨增加至如今的40多万吨。

“我们积极实施市区统筹跨级管理，拓展对南海粮食储备库全面托管。”佛山物资集团党委书记、董事长顾李丹表示，目前正全力推进二期粮库项目准备工作，力争年内开工建设。

佛山粮仓二期项目周边。

据介绍，该二期粮库项目计划投资6.6亿元，已纳入省重点建设项目并获补助450万元，正申报超长期国债1.6亿元，将大大节约市区两级财政投入。随着粮库二期建设启动，未来有望突破100万吨，跻身全省粮储企业第一梯队。

保供给：打造“粮食飞地”“佛山央厨”新样板

佛山耕地面积仅有31.75万亩，如何保障全市近千万人口的日常粮食供给？

面临这一现实困境，佛山物资集团打开格局，从粮食储备端到采购端，再延伸到种植端，构建起高效的全产业链模式，与多个粮食主产区合作打造“粮食飞地”的同时，大力布局国内粮食主产区采购网络。采购量在今年更是突破160万吨，“急”可保障全市近千万人口约12个月口粮，“平”则供应全省各地市以及远至西藏等地粮食储备。

一线工作人员正在对未加工的水稻进行日常巡查检验。

例如，在今年4月，佛山物资集团与江苏农垦集团下属企业签订战略合作协议，物资集团采购苏垦集团10万亩小麦种植订单，为物资集团夏粮收购提供了有力的保障支撑。同时，双方在订单种植合作、购销业务、烘干、仓储服务等方面展开合作，携手打通“基地+仓储+加工+销售”的产销链条，形成从原粮到销售的高效全产业链合作模式，有效夯实佛山粮食安全。

接下来，佛山物资集团还将在黑龙江北大荒、双鸭山等地大力拓展订单农业，订单种植面积有望突破30万亩。据佛山物资集团相关负责人透露，在今年的秋粮收购中，集团计划在吉林、辽宁等地收购约20万吨玉米。

佛山在省外的其中一部分“粮食飞地”。

目前，由佛山物资集团本部党支部组建的“粮贸党员突击队”，结合夏粮、秋粮收购，前后共派出5人深入黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏等粮食主产区，坚守收粮一线，收集一手信息，充分保障佛山用粮需求。

与此同时，经过前期的深入调研，佛山物资集团还将触角延伸到社会关注的佛山中小学生营养午餐这个“小切口”，主动向优秀民营企业伸出“橄榄枝”，以开放合作的大视野、大合作，大胆探索“新设+并购”混改模式，全力推进集团首个混改项目佛山央厨建设。

据统计，围绕“当年立项、当年投资、当年投产、当年营收”这一目标，配餐学校已从20多所增长到50所，共为近5万名师生提供配餐服务。

在刚刚过去的9月份，佛山央厨以首次中标高校合同总额超1亿元的食堂项目为契机，围绕产业形态进一步赋能，不断开拓高校、医院、写字楼食堂等终端市场，推动经营正向发展。

文图、视频 | 佛山市新闻传媒中心记者孙静茹、霍泳欣、樊继成