秋风起，粉葛靓。位于丹灶镇南沙社区的“丹”字号粉葛种植试验基地结出“硕果”。连日来，农户们忙着采摘粉葛，预计收成会超过2000斤。

值得一提的是，在粉葛收成的首日，便引来了企业到田间进行收购，再次擦亮“丹”字号特色农产品的农业品牌。

粉葛种植试验基地。

一大早，农户心哥就拿着锄头和镰刀穿梭在粉葛种植试验基地，只见他首先用锄头挖开一个坑槽，再小心翼翼把葛根周围的泥土刨去，一支5斤重左右的粉葛就正式“出土”。在不到1个小时的时间内，心哥已经挖出了10多支粉葛，每支粉葛的形态品相都非常不错。

农户心哥在采挖粉葛。

“栽种时一定要松土，粉葛就不只会向下生长。”有着30多年种植经验的心哥表示，施肥也要阶段性进行，这批粉葛是农历8月中和9月中各施了一次，施肥前也要松土，长起来的粉葛形态也就会更好更靓。

据了解，包括粉葛种植试验基地在内，丹灶通过“公司+农户”、“公司+企业”、“公司自营”、 村民种植等模式，已经打造出一批示范农产品的试验基地，并链接周边农业院所等资源，为丹灶特色农产品提供技术支持，让丹灶的优质农产品逐渐实现精品化、本土化和品牌化。

预计收成会超过2000斤。

在珍丰农业发展有限公司的精雕细琢，南沙这片试验基地出产的粉葛具有个大、皮薄、粉多、质嫩、无渣味等特点，深受欢迎。就在粉葛收成的第一天，就吸引了来自镇内的一家即将正式开业的餐饮企业的“订单”，专门派人到田间进行收购，企业还透露，计划利用丹灶剑花和粉葛这两个“丹”字号特色农产品，推出两款主打菜式。

“丹”字号粉葛获企业青睐。

“我们还将在下个月中旬举办一场粉葛评比大赛暨“丹”字号特色农产品发布活动。”珍丰农业发展有限公司有关负责人表示，希望通过活动能够持续打响“‘丹’字号”这个农业品牌IP，展示丹灶农产品的优势，将“丹”字号特色农产品更好地推向市场。

文/南海融媒记者 劳显强

图/南海融媒记者 劳显强 陈业北

视频/南海融媒记者 陈业北

通讯员 邓丽娟