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视频 | 真香!顺德非遗糯米鸡霸气亮相“农交会”

佛山市新闻传媒中心

11月28日,在第二十一届中国国际农产品交易会(简称“农交会”)上,佛山本土企业展示特色农产品。其中,乔拜恩食品有限公司推出的顺德风味糯米鸡,吸引了众多观众前来品尝。“好香的荷叶味!”这款糯米鸡不仅味道独特,还被收录进了顺德区非物质文化遗产名录,真是让人大饱口福!乔拜恩食品有限公司营销总监黄金庆说:“产品从选料、荷叶清洗、糯米浸发烹饪,到炒馅捞馅、加入食材手工包制,并将其推上生产线,通过预制菜的方式,让更多消费者品尝到传统味道。”

文字、视频 | 佛山市新闻传媒中心记者林俊鹏、庞伟杰