12月27日，在“丹”字号特色农产品品牌发布暨丹灶“粉葛王”大赛上，华南理工大学附属第六医院（佛山市南海区人民医院）的治未病科以其独特的中医健康理念和服务，为这场农业活动增添了一抹别样的健康色彩，为农户健康护航。

耳穴压豆。

活动期间，南海区人民医院治未病科的专家团队受邀来到现场，为与会嘉宾和参赛农户提供了专业的中医健康咨询和养生保健指导。专家们通过中医四诊等传统手法，结合现代医学辅助检查，为前来咨询的群众提供了个性化的健康管理方案。同时，他们还介绍了治未病科的主要服务内容和中医特色技术，如针法、拔罐、灸法、刮痧等，让更多人了解并体验到了中医治未病的魅力。来自南沙社区的杨伯常年下田耕种，他种植的粉葛粉糯且个头大，前来参赛之余也不忘给腿脚贴三九冬灸。

测血糖。

三九冬灸。

作为全国治未病联盟成员单位，南海区人民医院治未病科始终秉持着“未病先防、既病防变、瘥后防复”的中医健康理念。该科室主要服务于中医体质偏颇人群、亚健康状态人群、病前状态人群、慢性疾病需要实施健康管理的人群以及其他特殊人群。通过提供全方位的健康管理服务，该科室帮助患者了解自身健康状况，提高免疫力，预防疾病的发生。

义诊现场。

在丹灶“粉葛王”大赛的现场，来自镇内各个村居的粉葛种植户代表带来了他们的优质粉葛参赛。经过激烈的角逐和评委们的认真评选，最终评选出了重量组、外形组、口感组三个组别的前三名和优秀奖。这些获奖的粉葛不仅品质上乘，更承载着丹灶农户辛勤的汗水和丰收的喜悦。

葛王评比。

粉葛称重。

活动现场还设置了义诊区域，南海区人民医院治未病科的专家们为群众提供了测量血糖、血压、中医治未病科咨询以及三九冬灸等义诊服务。此外，医院中医膏方也备受关注，冯了性药业的工作人员还现场熬膏、收膏、试吃，让群众亲身体验到了中医膏方的独特疗效。

现场熬膏。

据了解，南海区人民医院治未病科是全佛山首个以综合医院身份通过广东省治未病服务4A评级的单位，柔性引进全国名老中医顾植山教授名医工作室，近年来立项5个厅局级科研课题，发表国内外核心期刊及SCI8篇以上，获得6项实用性发明专利，每年门诊量近3万人次，共开展20余项中医特色疗法。

葛王争霸。

【汤品秘方】

1、粉葛与薏米的搭配：薏米具有利水消肿的功效，与粉葛一起煲汤可以有效祛湿，特别适合在潮湿季节食用。

2、粉葛与淮山的搭配：淮山健脾益气，与粉葛一起煲汤不仅能祛湿，还能增强脾胃功能，适合养胃健脾。

3、粉葛与猪骨的搭配：猪骨富含营养，与粉葛一起煲汤可以清热祛湿，适合各种人群食用，有助于排毒。

4、粉葛与赤小豆的搭配：赤小豆具有健脾利水的功效，与粉葛一起煲汤可以增强祛湿效果，同时添加蜜枣和陈皮可以增加汤品的甘甜与清香。

5、粉葛与红枣、陈皮、鲫鱼等的搭配：红枣可以养血益气，陈皮用于调味，鲫鱼富含高蛋白，这些食材与粉葛搭配可以调理身体，增强汤的鲜度和营养价值。这些搭配不仅美味可口，还能根据个人体质和需求进行选择，以达到最佳的养生效果。

文/南海融媒记者 江秀珍

图/南海融媒记者 江秀珍 陈业北 陆婉玲

视频拍摄/南海融媒记者 陈业北 欧智坚

视频制作/南海融媒记者 陈业北

通讯员 黄子轩