近日，广东省袁记食品集团有限公司旗下的袁记云饺饺子文化馆在佛山新城揭牌，标志着佛山新城再添文化新地标，亦为佛山新城的商业餐饮配套注入新活力。

袁记云饺饺子文化馆揭牌。

据介绍，袁记云饺饺子文化馆以现代视角和创新手法，生动再现了饺子从“角子”到“饺子”的起源与发展，讲述了千年饺子文化在不同地域间的交流与融合，以及袁记食品集团的成长轨迹和所获得的荣誉，为饺子文化焕发新生。

文化馆内的“触控互动墙”，让访客能够亲身体验袁记50款经典饺子与云吞的独特魅力，而“袁味吧”区域更是将茶饮、咖啡、酒品与饺子文化巧妙结合，打造了一种全新的“饺子+”生活方式体验。

袁记云饺饺子文化馆。

当天，袁记云饺（君兰路店）正式开业。自2012年创立以来，数千家袁记云饺连锁门店成为传播饺子文化的重要力量。作为佛山新城的优质总部企业，袁记食品集团在传统与创新之间架起桥梁，不断探索新的可能。该集团不仅与“好欢螺”“三养火鸡面”等品牌跨界联名，还积极探索“饺子+”店型，推出“饺子与酒”“袁记云饺的猜想”“黑猪肉铺”等新型店铺，并正在佛山新城精心打造超1400㎡的集美食享受、文化传承与休闲娱乐于一体的综合体验区，不断拓宽产品矩阵，创新消费场景。这一举措不仅为佛山新城的商业餐饮配套增添亮点，更为推动新城总部经济的蓬勃发展注入了强劲动力。

袁记云饺（君兰路店）正式开业。

袁记云饺工作人员在包饺子。

展望未来，袁记食品集团将携手各界力量，坚守真诚，顺应市场，持续探索传播饺子文化的创新发展之路，致力于将饺子文化发扬光大。

文字｜佛山市新闻传媒中心记者吴海泉 通讯员乐从宣办

图片｜通讯员供图