2月13日，九江举行“鲜活九江 艺启新程”文旅供需对接活动，聚焦文化艺术与餐饮的深度融合，深挖九江独特的文旅资源，为九江文旅产业发展注入新活力，探索一条独具特色的乡村振兴之路。

九江举行“鲜活九江 艺启新程”文旅供需对接活动。

火爆

艺术节唤醒全新消费活力

自2024年第二届广东南海大地艺术节延伸去九江镇，为九江带来了一大波关注度和客流量。艺术节期间，超28.9万人次涌入九江片区，大街小巷随处可见来自外地的游客，他们如同一股春风，吹进了九江的餐饮行业，带来了蓬勃的生机与活力。

数据是最有力的证明。艺术节期间，九江全镇餐饮住宿增收近千万元。尤其是春节期间，九江多家住宿一房难求，其中希尔顿惠庭酒店连续4天入住率100%，佛山源林酒店入住率超75%；大中型餐饮生意火爆，营收对比平日普遍增长近4成，其中希尔顿中餐单日销售额超15万，源林酒店单日销售额超12万、增长超7成；大型商业综合体信基广场客流量约21万人，同比增长5%，销售额约400万元。

这些数字背后，代表着艺术节给九江唤醒了全新的消费活力。以古桥咖啡为例，这家原本就颇具特色的咖啡店，在艺术节的加持下，迎来了客流量的井喷式增长，开业3个月就回本，店内经常座无虚席，游客边品尝咖啡，边感受浓厚的艺术氛围。

大家围坐一起，各抒己见。

“艺术节让我们的营业额好了许多，尤其是过年期间，单一上午的销量就是黄金周一天的销量。”古桥咖啡负责人苏敬谊向大家介绍，更重要的是，越来越多的人知道了古桥咖啡，品牌知名度大大提升，希望做好环境美化，让艺术氛围继续滋润九江。

探讨

深挖餐饮新商机

当日上午，来自九江青年精英协会、九江美食协会等代表，率先体验了全新打造的璜矶鹭鸟天堂水道游线，成千上万只鹭鸟聚集于此，发出的“嘎嘎嘎”叫声犹如动听的大自然交响乐，它们或飞到天空翱翔，或停在竹子顶部翩翩起舞，或徘徊在水面嬉戏捕食。

来自九江青年精英协会、九江美食协会等代表，率先体验全新打造的璜矶鹭鸟天堂水道游线。

“这是九江独有的自然宝藏，开发好鹭鸟天堂水道游线，一定能吸引大量游客。”一众代表兴奋地说，该线路有望成为九江文旅的一张崭新名片，能够很好地带动周边餐饮、住宿等相关产业的发展，为当地经济注入新活力。

璜矶鹭鸟天堂作为艺术节一个艺术片区，吸引了不少游客前来观看。同时，在艺术节期间，九江还设置了《南海24食》这项共创艺术活动，在艺术节展期内选出24天，邀请游客身处艺术空间内、聚在位于烟南兴贤村的艺术项目《筷道》空间内，每次12个人，每餐12道菜，共同品尝九江特色菜。

“《南海24食》这活动为餐厅吸引不少人流，有不少游客在这体验后，都到餐厅预约吃饭。”一家餐饮代表说，艺术节让更多人认识了九江美食，也让大家看到了文化与餐饮结合的无限潜力。

“艺术节让我看到餐饮的无穷上限，但一定要做好一站式服务”美食协会代表说，接下来，他们准备谋划新的卖点，将传统美食与艺术展览、表演等活动相结合，让游客在品尝美食的同时，感受艺术魅力。

值得一提的是，近日九江“全鱼宴”入选全国冬季旅游线路及美食名单，被推荐的理由是，九江镇是南海唯一全境都在桑园围内的镇街，拥有桑园围段最长的22.6公里江岸线和最开阔的3.8公里水域，得天独厚的生态优势使得九江渔业十分发达，为食客提供种类丰富并且最新鲜的鱼类食材，“全鱼宴”代表菜式具有鲜明的九江文化特征和农耕文明印记。

“我们要做好鱼文章，擦亮九江鱼品牌。”在座谈会上，大家还认为，文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体，餐饮则是旅游体验中不可或缺的一环，要将九江特色美食与艺术深度融合，打造美食文化街区，举办美食节等活动，让游客品尝到地道的九江美食。

借势

提前谋划第三届广东南海大地艺术节

变“流量”为“留量”、从“打卡”到“刷卡”，如何让文化艺术赋能九江乡村振兴？

目前，九江镇迎来了前所未有的发展机遇。佛山市提出要打造“环西江—北江区镇村高质量发展先行区”。如何让城市的“诗与远方”更具活力？

作为先行区的核心区，九江当下正在诠释和延伸“文旅+”的更多内涵。不断挖掘“文旅+”内涵，呈现一种更为丰富的文旅“打开方式”，融入更多游客的心。

2024年11月15日，九江的南国酒镇·乐醍1821、沙头蚕种场、南海国际龙舟运动中心三大文旅商贸项目正式签约，亮出了自己的城市魅力。白天，你可以到烟南村、璜矶社区、河清社区、国风园，打卡第二届广东南海大地艺术节的精美在地艺术作品；还可以到下西社区的南海国际龙舟运动中心，通过龙舟训练竞赛、交流展示、旅游体验了解龙舟文化、岭南狮文化。夜晚，可以走进有着潮流餐饮、“老字号体验+零售”、岭南文化、体验式泛娱乐等多元业态的南国酒镇，在这里一站式体验米香白酒、西江自然生态、水乡民俗及岭南风情。

与会人员分享自己的看法。

当日，一众代表还参观了烟桥古村闲置物业，共同探讨如何将艺术元素与餐饮相结合，让艺术节的赋能价值得到进一步提升。

“烟桥古村有众多这些闲置物业，欢迎大家前来承租，将其打造成艺术工作室、民宿、文化创意店铺等。”烟南村有关负责人还热情地发出邀请，并表示村居会协助租金协商，同时会做好水电改造、环境美化等工作，为入驻者提供良好的经营环境。

“此次文旅供需对接活动，是我们探索文旅融合发展的重要一步，以艺术为桥梁，以餐饮为纽带，将文化、旅游、餐饮深度融合。”九江市场监管所所长马彬表示，接下来，九江将全力支持文旅项目的落地实施，让文化艺术真正成为乡村振兴的强大动力。

九江镇党委委员魏捷表示，今年将会发布第三届广东南海大地艺术节，希望市场方积极参与，借艺术节展示九江魅力、吸引游客，为文旅发展注入活力,“目前我们已有不少文旅项目供给，期待大家携手推动九江文旅迈向新高度。”

当日，还着重介绍了文旅发展基金。该基金旨在整合各方资源，为文旅项目提供从策划、建设到运营的全流程保障，共同推动文旅项目落地。将有效解决文旅项目发展中的资金瓶颈问题，推动九江文旅产业向更高水平迈进。

文、图/南海融媒记者 沈芝强 朱明菲

通讯员 关嘉茵