近日，为深入贯彻禅城区委巡察整改工作要求，严格落实食品安全监管责任，禅城区市场监管局积极行动，全面开展2025年春季学校校园及周边食品安全专项检查，旨在进一步织密校园食品安全防护网，确保广大师生的饮食安全。

检查现场。/通讯员供图

检查现场。/通讯员供图

行动期间，禅城区市场监管局根据省、市关于校园食品安全工作的相关要求，制定了详细的工作方案，明确了检查重点、时间安排和工作要求，并细化了职责分工，确保专项检查工作能够有序、高效地推进。

在检查过程中，执法人员对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内及校园周边食品经营单位、校外托管机构以及大宗食材供应商等关键场所进行了全覆盖检查。检查内容涵盖从业人员健康管理、厨房清洁卫生、食品加工操作流程、食品留样等多个方面，严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》进行逐一排查。

截至目前，禅城区市场监管部门共出动区、镇（街道）两级执法人员418人次，检查学校和托幼机构食堂84家次、向学校供餐的集体配餐单位7家次、校园周边食品经营单位111家次，均已现场责令限期整改。

为确保校园食品质量安全，禅城区市场监管局还委托有资质的第三方抽检机构对校园食品进行了专项抽检。抽检范围覆盖了粮食加工品、调味品、餐饮食品、农产品等多个食品类别，为加强校园及周边食品安全监管提供了有力的技术支撑。

此外，禅城区市场监管局还积极开展食品安全知识宣传教育活动，通过现场宣讲、发放宣传资料等形式，向广大师生和食品经营者普及食品安全知识，提高他们的食品安全意识，营造了食品安全社会共建共治的良好氛围。

禅城区市场监管局相关负责人表示，接下来将继续加大检查力度，对问题单位开展“回头看”检查，及时消除食品安全隐患，落实监管闭环，巩固巡察整改工作成效，切实保障广大师生的饮食安全。

文/禅城融媒记者曾雪莹 通讯员张琛豪