“反对铺张浪费，倡导文明用餐。”2月27日，记者走访位于高明滨荷park文创园的三荷楼发现，餐厅入口处两侧最显眼的地方分别张贴了“光盘行动”“节约粮食，拒绝浪费”宣传标语。

餐厅入口处两侧最显眼的地方分别张贴了“光盘行动”“节约粮食，拒绝浪费”宣传标语。冯慧雯摄

顾客落座后，服务员就上前热心地给予点餐建议，倡导顾客按需点餐、精准点餐，避免铺张浪费。

“每上一道新菜时，如果看到前一道菜有剩菜，服务员都会问我们要不要把它吃完，这样的提醒很贴心。”当天，林女士与朋友一家3个大人加上2个小孩一共点了8道菜，所有食物全部吃完。在林女士看来，如果没有服务员的善意提醒，吃饭时可能不会留意到还有些剩菜没吃完。

三荷楼座无虚席、生意红火。受访者供图

此外，为减少浪费，三荷楼还推出了小份菜。三荷楼店长张守凤告诉记者，像一些顾客喜欢点些小吃，服务员会结合实际份量给予点餐建议。当顾客结账时，服务员也会查看餐桌，提醒顾客打包，免费提供打包盒。

顾客践行光盘行动，自觉将未吃完的点心打包。冯慧雯摄

当日，记者在现场看到，不少市民喝完早茶后，都自觉将未吃完的点心打包带走。“剩菜明显减少了很多，基本上都是光盘。”张守凤说，如果看到有剩菜，就会顺口问下客人的口味、份量是否合适，听取建议后就稍作改进。

文图/高明融媒记者冯慧雯