国家喊你减肥:吃什么、怎么吃才能减重减肥?医生给出佛山本土化食养指南
近段时间,“国家喊你减肥”的话题频频登上热搜,我们佛山市民对于减肥减重也各出奇招,究竟有哪些方法呢?
“老友记”坚持运动降体重
春日的垂虹公园生机盎然,上午九时许,一群自称"老友记"的街坊正趁着暖阳舒展筋骨。跑步、舞剑、太极拳……这些民间健身达人的身影,在晨光中勾勒出一幅生动的健康图景。俗语说"高手在民间",谈及减重经验,这群“老友记”都说很有经验。

黎叔退休前体重达168斤,退休后坚持每日运动,如今已成功减至145斤。"那时连帮孙子捡掉入床底的乒乓球都显得吃力,爬进去床底容易爬起来难",黎叔回忆道。通过每日坚持两小时的太极拳练习,他逐渐摸索出适合自己的减重节奏:"每天打两个小时的太极拳,运动出汗,这样才能有效消耗脂肪。"

在饮食方面,黎叔也总结出心得:"每餐控制在七八分饱,既保证营养摄入又避免过量负担。"

在垂虹公园,还有阿姨数十年如一日保持着窈窕身姿,秘诀竟是中华武术。"刀枪剑棍我都学过,现在每天练基本功大约半小时,练拳半个小时左右。最重时也就110斤,现在常年维持在100斤左右。"她强调保持体重,健康四大基石缺一不可:"锻炼身体、营养均衡、睡眠充足、心情愉悦基本都要做到 。"

国家喊你减肥,如今人人达成了共识,就连社区周边的公共宣传资料,也更换成了健身方面的内容。
网红减重方式是否可靠?
不过减肥的方式,街坊们的选择各有不同。如今网上也广泛流传有“辟谷”、“轻断食”、“粗粮代替”等多种减重方法,有街坊也尝试过,小谭与陈女士就是尝试者。

"试过节食、减肥营,体重降下来又反弹,现在的体重是180斤。"小谭表示。
而陈女士向记者坦言,自己已与体重抗争了十余年,期间经历过减重4、50斤后又反弹。

"我尝试过多种方法:包括用粗粮代替、轻断食,用粗粮替代白米饭、面条等传统主食,既保证优质碳水摄入,又增加膳食纤维和蛋白质配比;也尝试过‘16+8’,即每日保持16小时空腹状态,将三餐集中在8小时内完成,这种方法确实能帮助控制热量摄入,但关键在于长期坚持,我一直体重反弹就是没有坚持。"陈女士说道。

那这些网上流传的方法是否可行呢?有医生就说,这些方式并没有绝对对错,但减肥减重,最重要的是“管住嘴”控制饮食,但也要营养均衡,不能盲目偏激;其次就是要“迈开腿”配合运动,切忌“三天打鱼 两天晒网”。

南海区人民医院健康管理中心主治中医师李婉华介绍,减肥前应进行全面的身体评估,重点关注血脂、血糖、血压等指标,"只有充分了解自身健康状况,才能制定出安全有效的个性化方案,避免因盲目跟风网上流行方法引发健康风险。"
医生给出本土化食养指南
李婉华医生强调,饮食管理并非简单减少摄入量,而是要注重营养搭配,"需要专业指导来平衡各类营养素的摄入比例,某些食物需适量控制,而优质蛋白和膳食纤维则应保证充足。"




结合佛山本地的水土情况,李婉华医生也给出了适合本地市民的食养指南:米饭可以适当食用,但最好少喝老火汤,多吃时令水果,控制油、盐、糖的使用量。“用猪骨、肉类长时间熬煮的老火汤虽美味,但汤水中溶解了大量脂肪,长期过量饮用可能加重负担,每个人适合的食疗都不一样,大家最好先了解自己是什么体质,才能知道适合用怎样的食疗。"

现在不少医院都有推出减重健康管理服务,例如南海区人民医院就有实行医生、护士、健康管理师、运动处方师、心理治疗师、中医师等“多师共管”的模式。

在李婉华医生手机里的线上减重管理群,入组患者会分享自己的饮食和运动情况,团队全天候跟踪,提供个性化指导,并根据每周任务完成情况调整营养方案,确保每一步精准有效。“我们的目标不仅是降低体重,还要实现‘体重管理+慢性病管理’双重达标,通过综合干预实现相关指标的全面改善。”

文图|佛山市新闻传媒中心记者 罗敏妍
视频|佛山市新闻传媒中心记者 文桥
