近日，高明区不少木棉树竞相绽放，灿若云霞。一些市民会捡拾掉落的木棉花，带回家煲汤食用。高明中医生表示，木棉花作为岭南特色药材，具有清热祛湿、解毒止痢等功效，但路边的木棉花很可能掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，药用价值大打折扣，建议市民不要捡路边的木棉花食用。

盛放的木棉花就在西江畔的苏村。高明融媒记者洪海摄

在中医里，木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效，《岭南采药录》里面还提到它能够清暑，是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药，广东称它为“广东海桐皮”，有宣散风湿的作用。

广东此时节“回南天”较多，湿气较重，容易导致饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效，不少高明市民都喜欢用木棉花来煲汤。

高明区中医院治未病科中医师谭嘉琪表示，药用的木棉花，生长在特定环境里，经过专业手法炮制而成。而路边种植的木棉花掉落在地上，容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，药用价值大打折扣。

“与此同时，作为路边的绿化植物，木棉花很可能洒有农药，受杂质和虫卵等污染，所以不建议捡回食用。”谭嘉琪说，自己捡回家的木棉花，不一定能完全晒干，进食湿木棉花，反而容易中毒拉肚子，吃了还可能会湿气更重。

谭嘉琪提醒，出于安全起见，市民不要随便采拾路边掉落的木棉花，有需要可到正规的药房或者市场购买。

木棉花应该怎么吃？木棉花具体怎么吃？

高明中医师给市民分享几个实用汤方：

1.木棉三星汤

所需材料：10克木棉花，搭配三星汤的配料（包括炒谷芽10克、炒麦芽10克和炒山楂5克）。

制作步骤：将上述材料一同放入锅中，加入适量清水，煲汤或煮水饮用。

此汤品具有祛湿助消化的功效。若发现孩子体内湿气重，舌苔呈现厚腻且白中带微黄，可连续饮用1-3天以缓解症状。

2.木棉花绵茵陈煲猪横脷

所需材料：50克干木棉花、10克绵茵陈、3个蜜枣、1条猪横脷、100克猪碎骨以及3片生姜。

制作步骤：药材稍浸泡后备用；蜜枣去核；猪横脷剔去“根”并洗净；猪碎骨也需洗净。将所有材料放入瓦煲中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢煲两个小时，最后加盐调味即可。

此煲品具有清湿退热、利胆去黄以及健脾除困的功效，适合湿热体质者食用。

3.木棉薏米排骨汤

所需材料：10克干木棉花、30克薏米、500克猪精排、15克葱、10克姜以及适量盐。

制作步骤：先将排骨焯水后滤干，然后汤锅中加入足量清水，放入排骨、木棉花、薏米、葱姜，用大火煮沸后转小火慢炖两个小时，最后出锅前用精盐调味即可。

此汤品具有健脾祛湿、舒筋活络的功效，特别适合湿热偏盛体质者食用，症状包括食欲不振、四肢酸重疼痛、抽筋、口干口苦以及舌苔黄腻等。

文、视频/高明融媒记者陈嘉懿