该戒掉的不是外卖,而是劣质餐盒 | 江哥大白话
家里老人总会说,少吃外卖,对身体不好。眼下就有个真实的例子。
据北京时间报道,一个年仅34岁的小伙子,每天炫2.5顿外卖,尤其爱吃重辣烤鱼配奶茶,并且不爱运动。最近感到胸痛,一看医生,坏了,发现体内有血管斑块,需要终身服药。
很多人问了,这吃外卖和血管斑块有啥必然关系?医生解释,问题出在外卖盒上。高温的外卖盒,会释放微塑料及全氟化合物,导致血管内皮损伤。长期吃不合格包装材料的外卖,还会增加患肝癌风险。

但把板子全打在外卖身上,未免有点矫情了。不管是凌晨加班的程序员,还是医院值夜班的护士,谁不知道自己家里的饭菜香?但高强度的工作和快节奏的生活,让外卖早已不是选择而是刚需。有人调侃说,命是外卖小哥给的,也是塑料餐盒收走的。
年轻人放下手机自己做饭固然美好,但更现实的方案,是为外卖餐盒制定严格科学的标准,不能变成工业时代的“慢性毒药”。让那些藏在美食背后的化学刺客,在阳光监督下无处遁形。该被时代淘汰的不是便捷本身,而是以健康为代价的伪便捷。
文字/佛山市新闻传媒中心评论员刘江
视频/佛山市新闻传媒中心评论员具宣冶
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