5月28日上午，狮山镇塘中社区党委、塘中社区妇联，在塘中社区大院开展“大城小爱·狮+她力量”“和乐共融邻里情，最美妇女聚塘中”——塘中社区厨艺分享会活动，进一步落实“大城小爱·狮+她力量”凝聚社区妇女力量，增进社区邻里间的友谊，推动社区文化建设，营造“熟人”社区氛围。

居民现场展示厨艺

厨艺分享会吸引了众多居民的热情参与，她们来自社区内的不同家庭，或是厨艺高手，或是家庭主妇，或是烹饪爱好者，她们怀着对美食的热爱，欢聚一堂，共同展示各自的烹饪技艺。

待讲解完流程规则后，大家立马开始各显身手，抡起锅铲炮制着各色各样的美食：蒸、煎、炒、烹、炸，现场气氛热烈，香气四溢；就连材料比例、原材料选取、温度、火候、造型等各方面也做到细致把握。

现场的一道道美食

“口感鲜嫩的莲藕虾滑，麻辣鲜香的小炒黄牛肉，肥而不腻的叉烧排骨，鲜香醇厚的煎酿三宝”一道道美味佳肴让人目不暇接，垂涎三尺；一份份精致的摆盘更是别出心裁，尽显刀工技巧！

烹饪结束，大家纷纷开始品尝，大家围坐在一起，一边品尝着美食，一边互相分享着自己烹饪菜肴的所需材料和做法。最后大家都纷纷感叹道：“这次厨艺分享会真是太有趣了。不仅菜品丰富，让自己更多了一技之长，还可以在家制作，让自己受益匪浅。”

合影留念

本次活动不仅构建社区睦邻友好互动交流平台，进一步营造和谐共建、互助友爱的社区“创熟”氛围，在展现女性魅力的同时展示了社区居民的烹饪才华，提升了居民的幸福感和获得感。

文/图/视频 南海融媒记者 何健雄 通讯员 冼少月